Preço do boi registra alta histórica em 2014

Com aumento das exportações e oferta limitada de animais para abate, a cotação do boi gordo registrou uma disparada história no primeiro semestre de 2014. O preço do quilo vivo, hoje, chega a R$ 4,50, segundo a Emater. No final de 2013, ele chegava a R$ 3,30. A expectativa no setor é de que a cotação continue em alta.

 

Para o consultor da Assessoria Agropecuária FF Velloso & Dimas Rocha, Fernando Velloso, a elevação já era esperada, pois a maioria das projeções já apontava para este caminho em função do aumento do consumo interno e exportações. No primeiro trimestre, as vendas a outros países aumentaram quase 20%.

 

“É uma posição importante, o que eleva a demanda por carne, aumenta a procura por gado e as cotações”, afirma. A redução na oferta tem vários fatores. “A agricultura foi ocupando espaços da pecuária, confinando a atividade a espaços menores e menos nobres”, observa o leiloeiro Marcelo Silva. Segundo ele, como a carne gaúcha é considerada diferenciada, macho e fêmea têm preços semelhantes na hora do abate. “O que o invernador vem fazendo, nos últimos dez anos, é, ao não conseguir comprar macho, comprar a fêmea. Ao abater a fêmea, está se reduzindo o número de matrizes em produção.”

 

Ele não vê possibilidade de o kg vivo passar de R$ 5. No varejo, o reflexo deve ser semelhante, segundo o consultor em agronegócio Carlos Cogo, porém em ritmo diferente. “Não tem a mesma velocidade de transmissão de preços, do produtor para o atacado e do atacado para o varejo.” Ele afirma que os preços podem aumentar no segundo semestre.

 

Fonte: Jornal Correio do Povo.