Uma pesquisa recente da Kantar revela que o consumo de proteínas de origem animal cresceu 26% nos lares brasileiros no primeiro semestre de 2024. O corte de carne bovina mais consumido é o acém, presente em 21,8% das situações de preparo. O aumento está relacionado à estabilização dos preços e maior frequência de compra, com destaque para pratos como carne assada, bife e churrasco, que continuam a ganhar popularidade.
De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista de mercado, é legal comercializar a picanha fatiada com esse nome, pois o corte pode ser considerado uma transição entre a picanha e o coxão duro. No entanto, essa prática gera insatisfação, já que o produto final não corresponde à expectativa criada pelo nome.
A picanha é um ícone do churrasco brasileiro, mas sua origem não é exclusivamente nossa. O corte já era conhecido na Europa, mas foi o Brasil que o popularizou, especialmente no preparo na brasa. Descubra a história por trás desse clássico da culinária.
Sim, a picanha existe, mas não da forma que muitos imaginam. Sem uma classificação oficial, ela é mais uma tradição culinária do que uma regra rígida. Sua versatilidade e sabor continuam a conquistar fãs nos churrascos de todo o Brasil.
Cientistas descobriram que os saquinhos de chá comerciais liberam milhões de microplásticos e nanoplásticos durante a infusão. Essas partículas podem ser internalizadas pelas células intestinais humanas, atingindo até o sangue. Entenda os riscos e as soluções para reduzir a exposição a esses contaminantes.
A Presença de Plástico nos Saquinhos de Chá
Muitos consumidores se surpreendem ao descobrir que os saquinhos de chá contêm plástico. Tradicionalmente, o plástico é usado para selar os saquinhos e garantir sua durabilidade. Porém, essa prática tem um impacto ambiental considerável, já que o plástico não é biodegradável e contribui para a poluição global.
Ceia de Natal 2024: Preços Disparam com Altas de Até 34% – Descubra Como Economizar sem Abrir Mão da Tradição.
Por que os Ovos de Peru Não São Comumente Consumidos? Entenda as Diferenças em Relação aos Ovos de Galinha.
Chester, Peru ou Tender: Qual é a Melhor Opção para Sua Ceia de Natal em 2024? Descubra as Diferenças e Economize!
Descubra o Segredo da Cachaça: Como Amaciar a Carne e Garantir o Churrasco Perfeito!
| Cookie | Duração | Descrição |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
| cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
| cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |