Bolo de fubá com goiabada e queijo

Esta receita de bolo de fubá com goiabada e queijo e muito deliciosa.

 

Ingredientes:

3 ovos inteiros.

1 xícara (chá) de óleo.

1 xícara (chá) de leite.

1 xícara (chá) de fubá.

1 xícara (chá) de farinha de trigo.

1 xícara (chá) de açúcar.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

100 g de goiabada em cubos.

100 g de queijo minas em cubos.

 

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar.

Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher.

Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima.

Asse em forno médio por 40 minutos.

Desenforme e coloque canela e açúcar por cima.

A goiabada e o queijo derretem.

Fica uma delícia.

 

Fonte: Tudo Gostoso.