Bolo de limão siciliano

Esta receita utiliza-se os seguintes ingredientes limão, farinha de trigo, açúcar, fermento, entre outros.

 

INGREDIENTES:

1 limão siciliano ou 2 limões pequenos

1/2 copo de água

4 ovos

1/2 copo de óleo

3 xícara de farinha de trigo

2 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 xícara de açúcar de confeiteiro

Suco de limão

 

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos, o copo de óleo, o limão, e a água

Junte esta mistura com a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio

Leve ao forno médio para assar em forma untada

Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e suco de limão colocado aos pouquinhos até formar uma pasta

Passe em cima do bolo

 

Fonte: Tudogostoso.com.br