Prato fácil de preparar carne assada no saquinho com batatas é sem duvidas um maravilhoso prato.
INGREDIENTES:
1 kg de lombo.
6 batatas grandes.
2 limões.
200 g de bacon.
1/2 cebola.
1/2 pimentão.
5 dentes de alho amassados.
1 maço de hortelã pimenta.
1 saquinho de (minha carne assada).
sal e pimenta-do-reino.
MODO DE PREPARO:
Pegue o lombo inteiro e faça buracos, esprema os limões sobre ele.
Bata no processador ou liquidificador o alho, a cebola, o pimentão e a hortelã pimenta.
Espalhe sobre o lombo inclusive dentro dos buraquinhos, deixe marinar por umas três horas ou de um dia para o outro.
Coloque o lombo no saquinho, corte as batatas em pedaços grandes e coloque junto com o lombo no saquinho.
Adicione o tempero que já vem no saquinho (minha carne assada) feche bem e leve ao forno a 200 ºC.
Deixe assar por 1 hora e meia depois retire do saquinho e volte ao forno só para dourar mais ou menos uns 10 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso.com.br
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