No encerramento da semana passada os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos não tiveram modificações nos preços: a caixa de ovos brancos na faixa de R$64,00 a R$66,00 e os ovos vermelhos de R$67,00 a R$71,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária a estabilidade tem predominado diante de uma oferta controlada. Assim, os negócios realizados não tiveram maiores dificuldades em, pelo menos, manter as cotações praticadas.
Considerando a perda gradativa de poder aquisitivo do consumidor no decorrer da segunda quinzena, os compradores têm se abastecido com moderação para controlar melhor seus estoques. Assim, se as ofertas permanecerem ajustadas neste primeiro dia útil da semana, os preços não devem sofrer modificações.
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Fonte: AviSite.
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