Pouca movimentação no mercado do boi gordo na última sexta-feira (06/02). Em São Paulo existem ofertas de compra entre R$140,00/@ e R$144,00/@, à vista, mas nos valores menores negócios são raros. O preço de referência está em R$143,50/@, à vista.
As escalas de abate atendem ao redor de quatro dias, em média. Na região de Dourados-MS, houve valorização para o boi gordo. Os negócios ocorrem em R$138,00/@, à vista.
Apesar da alta da última semana no mercado atacadista de carne com osso, forçada devido às margens curtas da indústria, o escoamento não está bom. A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
Em algumas regiões, como em Campo Grande-MS, a oferta de fêmeas tem aumentado e dado fôlego às escalas das indústrias.
Fonte: Scot Consultoria.
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