bois de corte
O mercado do Boi Gordo apresentou novas referências de preços nas principais regiões pecuárias brasileiras. Para facilitar a consulta rápida, reunimos todos os valores à vista e para 30 dias em uma tabela clara, seguida de uma análise completa sobre fatores regionais, logística, oferta, sistema produtivo e comportamento de mercado. Este conteúdo foi estruturado para quem precisa de informação objetiva, organizada e confiável.
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Acompanhe aqui todas as nossas cotações
| Região / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 316,00 | 320,00 |
| SP Araçatuba | 316,00 | 320,00 |
| MG Triângulo | 308,00 | 312,00 |
| MG Belo Horizonte | 310,00 | 314,00 |
| MG Norte | 306,00 | 310,00 |
| GO Goiânia | 309,00 | 313,00 |
| GO Região Sul | 308,00 | 312,00 |
| MS Dourados | 321,00 | 325,00 |
| MS Campo Grande | 318,00 | 322,00 |
| MS Três Lagoas | 318,00 | 322,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,30 | 10,45 |
| RS Pelotas (kg) | 10,45 | 10,60 |
| BA Sul | 303,00 | 307,00 |
| BA Oeste | 305,00 | 309,00 |
| MT Norte | 300,00 | 304,00 |
| MT Sudoeste | 300,00 | 304,00 |
| MT Cuiabá | 298,00 | 302,00 |
| MT Sudeste | 301,00 | 305,00 |
| PR Noroeste | 326,00 | 330,00 |
| SC | 321,00 | 325,00 |
| MA Oeste | 296,00 | 300,00 |
| Alagoas | 299,00 | 303,00 |
| PA Marabá | 301,00 | 305,00 |
| PA Redenção | 298,00 | 302,00 |
| PA Paragominas | 306,00 | 310,00 |
| RO Sudeste | 281,50 | 285,00 |
| TO Sul | 296,00 | 300,00 |
| TO Norte | 301,00 | 305,00 |
| Acre | 266,50 | 270,00 |
| ES | 301,00 | 305,00 |
| RJ | 316,00 | 320,00 |
| Roraima | 288,50 | 292,00 |
O cenário do Boi Gordo continua influenciado por múltiplos fatores regionais que afetam as negociações, desde questões de oferta de animais terminados até desafios logísticos em diferentes estados. Embora os valores acima reflitam as principais praças informadas no dia, cada região segue uma dinâmica própria, e compreender esses movimentos é essencial para quem atua na pecuária comercial.
A seguir, apresentamos uma análise estruturada, escaneável e direta para orientar produtores, compradores, consultores e demais agentes da cadeia produtiva.
O Brasil possui diversos modelos de terminação — confinamento, semiconfinamento, pasto intensivo e extensivo. Cada um deles impacta diretamente a disponibilidade do Boi Gordo, gerando rotações de oferta distintas.
Essa diversidade faz com que os preços variem mesmo entre estados vizinhos.
Outro ponto decisivo na composição do preço do Boi Gordo é o deslocamento até os frigoríficos.
A presença de animais prontos influencia a formação de preço de maneira contínua.
O Boi Gordo permanece sensível a essas alternâncias de curto e médio prazo.
A demanda do varejo é um dos pilares para o escoamento da carne bovina.
Esses elementos compõem um cenário em constante atualização.
Mesmo sem caracterizar movimentos de valorização ou retração (conforme solicitado), é possível observar:
Essas diferenças são resultado natural da composição de mercado do Boi Gordo em cada praça.
O produtor pode utilizar estes dados para:
Consultores, traders e compradores também podem cruzar essas informações com outros indicadores de mercado, clima e exportações para criar cenários estratégicos.
O mercado do Boi Gordo permanece dinâmico e multivariado, refletindo as particularidades produtivas do Brasil. Esta tabela consolidada facilita a visualização das referências estaduais e auxilia na tomada de decisão, seja na fazenda, no comércio ou na indústria. Como sempre, acompanhar diariamente as informações regionais é essencial para entender as nuances que influenciam o setor.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 17/11/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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