Valor da arroba do boi segue em alta

Preço da arroba do boi segue em alta e frigoríficos enfrentam dificuldades na compra de animais.

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Nesta quarta-feira (28), o mercado físico do boi gordo apresentou preços mais altos, de acordo com a Consultoria Safras & Mercado. Os frigoríficos continuam enfrentando desafios na composição de suas escalas de abate.

A oferta de animais terminados está restrita em grande parte do país, seguindo o esperado para o período de transição entre a safra e a entressafra do boi gordo. A expectativa é de que o mês de julho tenha uma oferta reduzida, o que indica uma maior propensão a reajustes, especialmente durante a primeira quinzena, quando o consumo tende a ser mais expressivo. No entanto, não há indícios de altas explosivas no mercado do boi gordo, a menos que ocorra um novo fator relacionado à demanda, afirmou o analista Fernando Henrique Iglesias.

Na cidade de São Paulo, a referência para a arroba do boi atingiu R$ 250,00. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada a R$ 246,00. Em Cuiabá, o valor ficou em R$ 209,00 por arroba. Já em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 228,00 para a arroba do boi gordo. Em Uberaba (MG), o preço da arroba alcançou R$ 242,00.

No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis durante o dia. A expectativa é de um possível aumento ao longo da primeira quinzena de julho, impulsionado pela entrada dos salários na economia, estimulando a demanda ao longo da cadeia produtiva. No entanto, a concorrência com outras proteínas, especialmente a carne de frango, ainda é um ponto de atenção, considerando a maior competitividade dessa proteína em relação à carne bovina, ressaltou Iglesias.

Os preços das carnes no atacado foram os seguintes: o quarto traseiro foi cotado a R$ 18,15 por quilo, enquanto o quarto dianteiro alcançou R$ 14,00 por quilo. A ponta de agulha teve preço de R$ 13,65 por quilo.

Quanto ao câmbio, o dólar comercial encerrou o dia com alta de 1,10%, sendo negociado a R$ 4,8500 para venda e R$ 4,8480 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 4,8130 e a máxima de R$ 4,8720.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais da Equipe Agron. Imagem principal: Depositphotos.