Preço da novilha gorda: Confira valores por região hoje sexta-feira

Confira os preços da novilha gorda por estado hoje sexta-feira, com valores à vista e 30 dias em tabela completa. Veja tendências e compare regiões.

Para Quem Tem Pressa

Os preços da novilha gorda variam bastante conforme a praça pecuária, com diferenças claras entre regiões e condições de pagamento. Na tabela abaixo você confere os valores informados à vista e 30 dias, de forma direta, organizada e pronta para consulta rápida.

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Preços da novilha gorda: Tabela completa por estados

Se tem uma coisa que o pecuarista sabe bem é que preço muda mais rápido do que promessa de “agora vai”. E quando falamos de preços da novilha gorda, acompanhar região por região pode ser a diferença entre vender bem ou ficar com aquela sensação clássica de “eu devia ter esperado mais um pouco”.

A verdade é simples: o mercado é regional, o comportamento do comprador muda, o frete pesa, o frigorífico tem escala, e o produtor precisa comparar as praças antes de fechar negócio. Por isso, ter os números organizados em um só lugar ajuda (e muito) na tomada de decisão.

Neste artigo, você vai ver a tabela com os valores informados, separando à vista e 30 dias, além de entender por que existe tanta variação entre estados e como usar essas referências no dia a dia.

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Tabela completa: Preços brutos da novilha gorda (à vista e 30 dias)

Praça/Região	À vista	30 D
SP Barretos	308,00	312,00
SP Araçatuba	308,00	312,00
MG Triângulo	294,50	298,00
MG B.Horizonte	301,50	305,00
MG Norte	296,50	300,00
MG Sul	294,50	298,00
GO Goiânia	296,50	300,00
GO Reg. Sul	296,50	300,00
MS Dourados	289,50	293,00
MS C. Grande	289,50	293,00
MS Três Lagoas	287,50	291,00
RS Oeste (kg)	10,55	10,70
RS Pelotas (kg)	10,35	10,50
BA Sul	283,50	287,00
BA Oeste	283,50	287,00
MT Norte	276,50	280,00
MT Sudoeste	281,50	285,00
MT Cuiabá*	284,50	288,00
MT Sudeste	286,50	290,00
PR Noroeste	318,00	322,00
SC	306,00	310,00
MA Oeste	271,50	275,00
Alagoas	288,50	292,00
PA Marabá	278,50	282,00
PA Redenção	280,50	284,00
PA Paragominas	286,50	290,00
RO Sudeste	260,00	263,00
TO Sul	281,50	285,00
TO Norte	279,50	283,00
Acre	247,00	250,00
ES	291,50	295,00
RJ	291,50	295,00
Roraima	274,50	278,00

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O que esses preços mostram na prática?

Mesmo sem complicar, dá pra tirar boas leituras:

1) Cada estado tem sua “realidade de mercado”

Os preços da novilha gorda não são um número único no Brasil. Eles refletem:

• oferta de animais prontos na região
• presença e intensidade de compra dos frigoríficos
• custo logístico e distância de plantas
• dinâmica de reposição local
• padrão de carcaça esperado no abate

Ou seja: o valor da sua novilha pode estar excelente para a sua praça, mesmo que pareça menor quando comparado com outra região.

2) O prazo de pagamento muda o jogo

A diferença entre “à vista” e “30 dias” aparece com frequência e faz sentido: prazo entra como custo embutido na negociação. No papel pode parecer pouca coisa, mas no lote (e no volume), é dinheiro real.

3) Alguns mercados se destacam pela referência

O produtor que acompanha a própria região, mas também compara com estados vizinhos, enxerga com mais clareza:

• se vale acelerar venda
• se compensa segurar por estratégia de escala
• se a indústria está mais agressiva
• se o mercado está mais “comprador” ou “seletivo”

E sim: às vezes a diferença entre fechar hoje ou esperar alguns dias é justamente a leitura desses sinais.

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Como usar os preços da novilha gorda na sua decisão de venda

Aqui vai um caminho prático, sem teoria demais:

✅ Compare com seu custo e com sua régua de lucro

Não adianta mirar apenas “o maior preço do país”. O que decide é:

• custo por arroba produzida
• giro do animal
• estrutura de confinamento/pasto
• margem desejada para reinvestir

Quando os preços da novilha gorda estão alinhados com seu planejamento, vender no momento certo vira estratégia, não chute.

✅ Negocie com clareza de padrão e condição

Antes de fechar, valide:

• peso médio do lote
• acabamento
• entrega (fazenda, balança, distância)
• comissão
• forma de pagamento

O mercado valoriza lote padronizado e “sem surpresa”. E o produtor que entrega consistência tende a negociar melhor.

✅ Use a tabela como termômetro, não como sentença

Tabela é referência, não é contrato. Mas ela ajuda a entender “onde o mercado está” e dá munição na conversa com comprador.

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Conclusão

Acompanhar preços da novilha gorda por estado ajuda o produtor a enxergar oportunidades, negociar com mais segurança e tomar decisões com base em referência real de mercado. A tabela organizada entre à vista e 30 dias deixa a consulta rápida e facilita comparar sua praça com regiões estratégicas.

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Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 23/01/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: IA.