novilha gorda
O preço da novilha gorda varia de forma significativa entre estados e regiões do Brasil, refletindo logística, oferta regional e padrão dos frigoríficos. Neste artigo, você confere uma tabela completa com todos os preços, além de uma análise clara para entender como esses valores impactam a pecuária de corte e o planejamento do produtor rural.
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| Região / Praça | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 308,50 | 312,00 |
| SP Araçatuba | 308,50 | 312,00 |
| MG Triângulo | 302,00 | 305,00 |
| MG Belo Horizonte | 306,00 | 309,00 |
| MG Norte | 306,50 | 310,00 |
| MG Sul | 297,00 | 300,00 |
| GO Goiânia | 302,00 | 305,00 |
| GO Região Sul | 300,00 | 303,00 |
| MS Dourados | 297,00 | 300,00 |
| MS Campo Grande | 299,00 | 302,00 |
| MS Três Lagoas | 297,00 | 300,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,20 | 10,30 |
| RS Pelotas (kg) | 10,40 | 10,50 |
| BA Sul | 292,00 | 295,00 |
| BA Oeste | 302,00 | 305,00 |
| MT Norte | 282,00 | 285,00 |
| MT Sudoeste | 282,00 | 285,00 |
| MT Cuiabá | 287,00 | 290,00 |
| MT Sudeste | 292,00 | 295,00 |
| MT Noroeste | 316,50 | 320,00 |
| SC | 306,50 | 310,00 |
| MA Oeste | 272,00 | 275,00 |
| Alagoas | 292,00 | 295,00 |
| PA Marabá | 280,00 | 283,00 |
| PA Redenção | 279,00 | 282,00 |
| PA Paragominas | 282,00 | 285,00 |
| RO Sudeste | 262,00 | 265,00 |
| TO Sul | 287,00 | 290,00 |
| TO Norte | 282,00 | 285,00 |
| Acre | 250,50 | 253,00 |
| ES | 294,00 | 297,00 |
| RJ | 297,00 | 300,00 |
| Roraima | 271,00 | 274,00 |
O preço da novilha gorda é um dos indicadores mais relevantes da pecuária de corte, especialmente para sistemas que trabalham com fêmeas jovens destinadas ao abate. A diversidade de valores observada no Brasil reflete fatores como distância dos grandes centros frigoríficos, disponibilidade de animais terminados e padrões de exigência industrial.
Estados do Centro-Oeste concentram grande volume de produção, o que influencia negociações mais padronizadas. Já regiões do Norte e Nordeste apresentam preços distintos, muito ligados à logística e ao perfil dos frigoríficos locais. Esse cenário reforça a importância de acompanhar o preço da novilha gorda por praça, e não apenas médias nacionais.
Outro ponto relevante na análise do preço da novilha gorda é a forma de pagamento. Em praticamente todas as regiões, observa-se uma diferença clara entre o valor à vista e o valor com prazo de 30 dias.
Essa variação está ligada ao custo financeiro do capital e às condições negociadas entre produtor e indústria. Para quem tem fluxo de caixa ajustado, o pagamento à vista pode ser estratégico. Já operações que priorizam previsibilidade podem optar pelo prazo maior, desde que isso esteja alinhado ao planejamento financeiro da fazenda.
Ao observar a tabela, algumas praças se destacam pelo nível absoluto do preço da novilha gorda, como regiões específicas de Mato Grosso, Santa Catarina e São Paulo. Essas áreas costumam reunir características como:
Esse conjunto de fatores cria um ambiente mais competitivo na compra, refletindo diretamente nos valores praticados.
O preço da novilha gorda influencia decisões que vão muito além da venda pontual do animal. Ele interfere diretamente em:
Produtores que acompanham esses dados com frequência conseguem ajustar melhor o sistema produtivo e reduzir riscos. Em um cenário cada vez mais técnico, informação atualizada deixou de ser diferencial e passou a ser requisito básico.
Mais do que observar números, o produtor precisa analisar como o preço da novilha gorda conversa com seus custos internos. Sistemas mais eficientes, com melhor conversão alimentar e manejo sanitário ajustado, conseguem trabalhar com maior flexibilidade, mesmo quando os preços variam entre regiões.
Aqui, entra um ponto importante: preço por si só não garante resultado. O que realmente importa é a margem construída entre custo e receita, e isso depende diretamente da gestão.
O mercado da novilha segue uma lógica própria dentro da pecuária de corte. A crescente demanda por carne de qualidade, associada à busca por animais mais jovens, mantém a novilha como uma categoria estratégica para a indústria.
Nesse contexto, acompanhar o preço da novilha gorda ajuda o produtor a entender o posicionamento do mercado e a ajustar decisões de médio e longo prazo, sempre com base em dados concretos.
O preço da novilha gorda é um indicador essencial para quem atua na pecuária de corte no Brasil. A tabela apresentada mostra claramente como os valores variam entre estados e regiões, reforçando a importância da análise regionalizada.
Mais do que números, esses dados servem como base para decisões estratégicas, desde o manejo até a comercialização. Produtores que utilizam essas informações de forma inteligente conseguem maior previsibilidade, melhor organização financeira e mais segurança no planejamento da atividade.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 19/12/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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