Preço do boi gordo em queda em várias cidades brasileiras

Preço do boi gordo seguem caindo com escalas confortáveis. Veja aqui o preço, nas principais cidades brasileiras.

Veja também: Fatores que influenciam o peso e a qualidade da carcaça bovina

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O artigo abaixo foi publicado no site Canal Rural e reproduzido parcialmente no site agron; para ver o artigo na íntegra acesse aqui o site Canal Rural.

Frigoríficos permanecem muito bem escalados, com boa capacidade para exercer pressão sobre o mercado nos próximos dias, diz analista.

Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o volume de animais terminados no Centro-Norte (em especial de fêmeas) segue como elemento de pressão sobre os preços.

Os frigoríficos permanecem muito bem escalados, com boa capacidade para exercer pressão sobre o mercado nos próximos dias, uma vez que o pecuarista não conta com boa capacidade de retenção em meio ao desgaste das pastagens em um momento de redução dos índices pluviométricos e de queda das temperaturas.

O mercado pode apresentar alguma recuperação dos preços no período de transição entre a safra e a entressafra, uma vez que os frigoríficos não devem encontrar tamanha facilidade na composição de suas escalas de abate, diz Iglesias.

Veja o preço da arroba nas principais praças

São Paulo, Capital: R$ 262

Dourados (MS): R$ 247

Cuiabá: R$ 232

Goiânia, Goiás: R$ 230

Uberaba (MG): R$ 250

Boi gordo no atacado

O mercado atacadista volta a apresentar preços em queda para a carne bovina. O ambiente de negócios volta a sugerir pela continuidade deste movimento no curto prazo, considerando o arrefecimento da demanda durante a segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo.

O quarto traseiro foi precificado a R$ 19,20, por quilo queda de R$ 0,50. O quarto dianteiro foi cotado a R$ 14,00 por quilo, queda de R$ 0,50. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,90 por quilo, queda de R$ 0,65.

Fonte: Canal Rural. Imagem principal: Depositphotos.