Preço da arroba do boi fechado ontem segunda-feira 07/08 nos principais estados brasileiros.
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Os valores praticados no mercado do boi gordo continuaram em declínio durante o dia de hoje em algumas das principais regiões produtoras. Especialmente no Centro-Oeste e Norte do país, foi observada uma redução nos preços, indicando que as indústrias se encontram relativamente confortáveis com suas programações de abate.
Por outro lado, estados como São Paulo, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais mantiveram uma estabilidade nas negociações. Nestas regiões, os frigoríficos enfrentam desafios para compor suas agendas de abate de maneira eficiente.
É válido ressaltar que a queda nos preços internacionais da carne bovina também exerce influência sobre o cenário atual. Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, destacou essa tendência de retração.
Em São Paulo, o preço de referência para a arroba do boi ficou situado entre R$ 232,00 e R$ 233,00. Na cidade de Dourados, Mato Grosso do Sul, a arroba foi cotada a R$ 236,00. Já em Cuiabá, Mato Grosso, o valor da arroba foi indicado como R$ 205,00. Na capital de Goiás, Goiânia, a referência ficou em R$ 217,00 por arroba do boi gordo. Por fim, em Uberaba, Minas Gerais, a arroba teve seu preço fixado em R$ 230,00.
Mercado Atacadista em Ascensão
O segmento atacadista, por sua vez, apresentou uma elevação nos preços nesta segunda-feira. As perspectivas para o curto prazo indicam a continuidade desse movimento, levando em consideração não apenas a injeção de salários na economia, mas também um aumento adicional na demanda devido à proximidade do Dia dos Pais.
No que diz respeito aos cortes, o quarto traseiro alcançou o valor de R$ 17,85 por quilo, refletindo um aumento de R$ 0,35. Enquanto isso, o quarto dianteiro foi cotado a R$ 13,40, registrando um acréscimo de R$ 0,50. A ponta de agulha, por sua vez, teve seu preço fixado em R$ 13,20 por quilo.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.
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