Mercado do Boi Dispara e Pecuaristas Celebram Alta

Boi Gordo: Mercado Dispara com Alta da Arroba e Perspectivas Explosivas!

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No curto prazo, os pecuaristas têm a seu favor a valorização do mercado de boi gordo. Esse movimento ascendente na arroba é atribuído à crescente demanda por carne bovina no período de fim de ano, aliada a uma oferta reduzida de bovinos prontos para abate, segundo a análise da Agrifatto.

Consultorias especializadas que monitoram o setor pecuário observam a manutenção da tendência de alta nos preços da arroba no mercado físico do boi gordo neste início de semana. A Agrifatto indica que o indicador da consultoria para o boi gordo e o índice Cepea apresentaram um aumento significativo na semana passada, alcançando uma média de R$ 239,99 por arroba e R$ 243,08 por arroba (base São Paulo), respectivamente.

A manutenção desse movimento ascendente é justificada pelo aumento sazonal da demanda por carne bovina no fim do ano, impulsionada por celebrações tradicionais e o recebimento do 13º salário. Além disso, a oferta reduzida de bovinos prontos para abate, indicada por escalas levemente menores em comparação com a semana anterior, contribui para esse cenário, conforme relata a Agrifatto.

Hoje (4/12), o preço médio da arroba em São Paulo foi de R$ 242,50, enquanto em outras regiões subiu para R$ 227,05 por arroba, de acordo com a Agrifatto. Apenas uma das 17 praças analisadas registrou valorização na arroba, no Rio Grande do Sul, enquanto as outras 16 mantiveram cotações estáveis.

O aumento dos embarques brasileiros de proteína bovina no último mês também fortaleceu os preços do boi gordo, acrescenta a consultoria.

A Scot Consultoria relata que esta semana começou com padrões típicos de segundas-feiras, sem variações significativas nos preços dos animais prontos em relação ao fechamento da semana anterior. Os preços do “boi comum” atingiram R$ 240/@, enquanto vacas e novilhas gordas foram negociadas a R$ 220 por arroba e R$ 230 por arroba, respectivamente (preços brutos e a prazo).

Na B3, o vencimento para novembro/23 foi liquidado a R$ 239,60 por arroba, registrando um aumento de 0,67% em comparação com o valor de liquidação de outubro/23. Os contratos futuros também apresentaram um avanço notável na última semana, destacando-se o contrato para março/23, que subiu 3,09%, atingindo R$ 250 por arroba, o patamar mais alto desde meados de agosto/23, conforme informações da Agrifatto.

Para os demais contratos, a situação é semelhante, com os vencimentos em dezembro/23 e janeiro/24 registrando altas de 1,92% e 2,26%, respectivamente, fechando a última sexta-feira em R$ 249,50 por arroba e 251,50 por arroba. Esse valor para janeiro/24 não era alcançado desde 26/07/2023, destaca a Agrifatto.

A primeira semana de dezembro começou com grande especulação altista, conforme relata a S&P Global Commodity Insights. No entanto, apesar desse viés, o mercado brasileiro teve pouca movimentação nos negócios nesta segunda-feira. A estratégia de alocar compras de forma pontual adotada pela indústria continua a limitar os avanços nas cotações do mercado físico, mesmo com o viés altista predominante nas principais regiões pecuárias do país.

A S&P Global observou que as escalas de abate se mantêm represadas entre 7 a 9 dias, o que indica um certo equilíbrio entre a oferta restrita de animais e a atual demanda dos frigoríficos. Esse cenário permanece como o principal fator limitante para aumentos mais expressivos nos preços da arroba, reforça a S&P Global.

No mercado atacadista da carne bovina, novembro/23 encerrou-se com aumentos em todas as proteínas animais. Com a preparação do segmento varejista para um aumento no consumo doméstico em dezembro/23, a carcaça do boi castrado teve uma valorização de 1,11% no atacado paulista, atingindo um preço médio de R$ 16/kg, segundo informações da Agrifatto. As peças separadas da carcaça também apresentaram aumentos, com destaque para o dianteiro, que teve uma valorização de 1,39% (R$ 12,63/kg), seguido pelo ponta de agulha e traseiro, que avançaram 0,73% e 1,38%, alcançando uma média de R$ 13,30/kg e R$ 19,48/kg, respectivamente.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.