Gripe aviária: Japão suspende carne de frango de SC

Japão suspende importações de carne de frango de Santa Catarina devido à gripe aviária; entidades do setor se manifestam.

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Nesta segunda-feira (17), o Japão anunciou a suspensão temporária das importações de carne de frango proveniente de Santa Catarina, após a detecção de casos de gripe aviária em aves de subsistência no município de Maracajá, no sul do estado.

As aves afetadas incluíam galinhas de angola, patos, marrecos e codornas mantidas em criações de fundo de quintal. Em cumprimento à legislação vigente, um total de 177 aves foram sacrificadas. Agentes sanitários estão atuando na região, intensificando as ações de controle e realizando visitas às propriedades.

Essa não é a primeira vez que o Japão impõe restrições às importações de carne de frango brasileira. Em 28 de junho, o país asiático já havia imposto um embargo semelhante devido à detecção do vírus da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP – H1N5) em uma criação de subsistência no município de Serra, no Espírito Santo.

A decisão das autoridades japonesas não está em conformidade com os protocolos estabelecidos pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), que sugerem a suspensão do comércio apenas nos casos em que a doença é identificada em aves de produção comercial. O Código de Saúde de Animais Terrestres da OMSA estabelece que os países-membros não devem suspender o comércio no caso de notificações de gripe aviária que não envolvam aves de produção industrial.

O Ministério da Agricultura brasileiro questionou as autoridades japonesas sobre a suspensão, argumentando que a ocorrência da gripe aviária em aves de subsistência não altera o status do Brasil como um país livre da doença.

Santa Catarina é o segundo maior exportador de carne de frango do Brasil, tendo exportado 545,5 mil toneladas da proteína no primeiro semestre deste ano. Os embarques mensais de carne de frango de Santa Catarina para o Japão representam menos de 3% do total exportado pelo Brasil.

A medida adotada pelo Japão preocupa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) e o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado de Santa Catarina (Sindicarne-SC), que lamentaram a suspensão. Em nota conjunta, as entidades destacaram que, de acordo com as recomendações da OMSA, a ocorrência da gripe aviária em aves de subsistência não afeta o status do Brasil como país livre da doença, já que não há registro da IAAP na produção industrial brasileira.

Embora a suspensão temporária das importações pelo Japão tenha um impacto limitado, representando menos de 3% das exportações totais de carne de frango do Brasil para o país, a ABPA, a ACAV e o Sindicarne-SC esperam que outras unidades frigoríficas habilitadas para exportação em outros estados possam absorver parte desse impacto, minimizando assim os efeitos negativos tanto para as exportações brasileiras quanto para os consumidores japoneses.

As entidades do setor ressaltaram que não há risco no consumo dos produtos, uma vez que todas as organizações internacionais de saúde humana e animal, incluindo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO-ONU), afirmam que os protocolos de biossegurança estão sendo rigorosamente seguidos.

Por fim, a ABPA, a ACAV e o Sindicarne-SC expressaram reconhecimento pelo trabalho exemplar realizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil e pela Secretaria de Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural de Santa Catarina, bem como pelas Secretarias de outros estados brasileiros, no monitoramento e controle da gripe aviária no país.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.