Preço da arroba do boi fechado nesta sexta-feira (25) nas principais praças
Preço da arroba do boi fechado nesta sexta-feira 25/08 nas principais praças brasileiras.
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O Mercado do Boi Gordo no Brasil Registra Queda Contínua nos Preços da Arroba.
Os preços da arroba do boi gordo continuam sua trajetória de queda no cenário brasileiro, impactados por uma combinação de fatores, incluindo a diminuição das cotações da carne bovina no mercado internacional. Na última sexta-feira (25), o mercado físico do boi gordo apresentou uma certa estabilização nos preços.
A análise da Safras & Mercado revela que diversas indústrias reduziram suas aquisições de gado, contribuindo para um cenário de preços em declínio, sobretudo no Centro-Oeste do país, notadamente em Mato Grosso. As escalas de abate estão atualmente em um nível considerado adequado, e a tendência é de que as cotações continuem em baixa no curto prazo.
A relevância dos fatores de demanda é evidente neste momento, em vista da queda nos preços da carne bovina no mercado global e da recente diminuição nos preços no atacado, conforme explicado pelo analista Fernando Henrique Iglesias.
Na cidade de São Paulo (SP), a referência para o valor da arroba do boi ficou estabelecida em R$ 201. Enquanto em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 195 por arroba do boi gordo. A cidade de Uberaba (MG), registrou o preço da arroba atingindo R$ 203, enquanto em Dourados (MS), a arroba foi cotada a R$ 206. Em Cuiabá (MT), a arroba ficou com o valor de R$ 189.
No mercado atacadista do boi, a semana encerrou com preços estáveis. Apesar disso, de acordo com Iglesias, há uma perspectiva de possível queda nos preços no curto prazo. A transição de mês pode ocasionar uma recuperação nos preços da carne no atacado, embora sem grandes oscilações.
É válido destacar que a carne de frango mantém sua competitividade em relação a outras fontes de proteína, sobretudo a carne bovina. Os cortes do quarto traseiro estão sendo negociados em torno de R$ 15,50 por quilo, enquanto o quarto dianteiro tem um preço médio de aproximadamente R$ 12,20 por quilo. A ponta de agulha continua mantendo seu valor em torno de R$ 12,15 por quilo.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.
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